مدیرعامل گروه صنعتی «کوبودنا» : تولید نان «دیابتیک و پروبیوتیک» در یاسوج

مدیرعامل گروه صنعتی «کوبودنا» یاسوج گفت: نان پروبیوتیک در گروه صنعتی کوبودنا به تولید انبوه خواهد رسید
به گزارش کبنانیوز از یاسوج، بهرام باقری عصر امروز در بازدید علی‌اصغر توفیق معاون پژوهشی وزیر صنعت و معدن و مسئولان کهگیلویه و بویراحمد از گروه صنعتی «کوبودنا»، با بیان اینکه این مجتمع غذایی کمتر از دو ماه فعالیت خود را آغاز کرده، اظهار کرد: در آینده با تجهیز آزمایشگاه همکار خود، اولین آزمایشگاه مرجع جنوب کشور را در مجتمع گروه صنعتی کوبودنا راه‌اندازی خواهیم کرد.
باقری اضافه کرد: این گروه صنعتی صرفاً یک مجتمع تولیدی نان نیست بلکه با تشکیل کمیته‌های آموزشی و جذب نیروهای متخصص کارشناسی ارشد و دکتری و انجام کارهای پژوهشی به دنبال تولید نان‌های با کیفیت هستیم.
مدیر عامل گروه صنعتی «کوبودنا» یاسوج در ادامه گفت: در این گروه صنعتی ۱۵۰ نوع نان در بسته نان‌های سلامت از جمله؛ نان‌های پروبیوتیک، نان‌های سبوس‌دار و دیابتیک برای سلایق و در شکل‌های مختلف تولید می‌شود.
وی با اشاره به سیاست‌های کلی نظام در بحث محصولات ارگانیک، افزود: مجموعه «کوبودنا» در این راستا گام برداشته و به دنبال کاشت گندم ارگانیک در سطح استان است که از این منظر آردهای ارگانیک برای تولید نان‌های ارگانیک تولید شود.

باقری اضافه کرد: این گروه صنعتی صرفاً یک مجتمع تولیدی نان نیست بلکه با تشکیل کمیته‌های آموزشی و جذب نیروهای متخصص کارشناسی ارشد و دکتری و انجام کارهای پژوهشی به دنبال تولید نان‌های با کیفیت هستیم.
مدیر عامل گروه صنعتی «کوبودنا» یاسوج در ادامه گفت: در این گروه صنعتی ۱۵۰ نوع نان در بسته نان‌های سلامت از جمله؛ نان‌های پروبیوتیک، نان‌های سبوس‌دار و دیابتیک برای سلایق و در شکل‌های مختلف تولید می‌شود.
وی با اشاره به سیاست‌های کلی نظام در بحث محصولات ارگانیک، افزود: مجموعه «کوبودنا» در این راستا گام برداشته و به دنبال کاشت گندم ارگانیک در سطح استان است که از این منظر آردهای ارگانیک برای تولید نان‌های ارگانیک تولید شود.
باقری با بیان اینکه گروه صنعتی کوبودنا نان مدارس، خوابگاه‌های دانشجویی و بیمارستان‌های استان کهگیلویه و بویراحمد را تأمین خواهیم کرد، افزود: گروه صنعتی «کوبودنا» تنها کارخانه نان صنعتی است که خود کارخانه آرد دارد و می‌تواند ۵۳ نوع آرد در پارامترهای گوناگون جهت مصارف در صنایع غذایی کشور تولید کند.
وی افزود: سه پروژه ملی نان حجیم بلوط، حجیم دیابتیک و نان پروبیوتیک را در حال اجرا داریم که نان حجیم بلوط برای اولین بار در خاورمیانه با برند «کوبودنا» ثبت اختراع شد.
مدیر عامل گروه صنعتی «کوبودنا» یاسوج تصریح کرد: تولید نان پروبیوتیک به صورت انحصاری در دست آلمان و امریکا بود که کمیته پژوهشی و شرکت دانش بنیان گروه صنعتی کوبودنا نان پروبیوتیک را به صورت آزمایشی تولید و به زودی این نوع نان به صورت انبوه تولید و در راستای امنیت سلامت افراد جامعه توزیع خواهد شد.
باقری با بیان اینکه گروه صنعتی «کوبودنا» تنها مجموعه کارخانه صنعتی عضو انجمن دیابتی کشور است، اظهار داشت: بالغ بر ۵ میلیون نفر دیابتی در سطح کشور داریم که نیمی از آنها از مرض خود اطلاع ندارد و استان کهگیلویه و بویراحمد ۱۴ هزار و ۵۰۰ بیمار دیابتی دارد که این گروه صنعتی با تولید نان دیابتیکی دغدغه این بیماران و سایر افراد جامعه را برطرف خواهد کرد.
به گزارش کبنا، علی اصغر توفیق معاون پژوهشی وزیر صنعت و معدن و تجارت در این بازدید با قدردانی از مجموعه کوبودنا، اظهار کرد: در این واحد تولیدی که بر مبنای علمی پایه‌گذاری شده برای نخستین بار در کشور تولید نان حجیم بلوط در خاورمیانه توسط این واحد تولیدی وارد بازار مصرف می‌شود.
توفیق از مسئولان گروه صنعتی کوبودنا خواست تا در بازار تهران و سایر شهرهای بزرگ حضور پیدا کند چرا که این واحد تولیدی یکی از متنوع‌ترین تولیدات نان صنعتی را به خود اختصاص داده است.

 

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *