نشست هم اندیشی مدیران خیرین سلامت با مدیر کل صدا و سیما

بحث فرهنگ سلامت و فرهنگ خیرین در استان ما یک بحث نوپا است، ما در سال به مناسبت های مختلف نذر و نذوراتی اریم که این نذر و نذورات به سمت افرادی می رود که نیازی ندارند و این نذرو نذورات به یک مسیر بی راهه می رود.
مدیرعامل مجمع خیرین سلامت استان کهگیلوبه و بویراحمد در نشست هم اندیشی مدیران مجمع خیرین سلامت استان با مدیر کل صدا و سیمای استان گفت :ما اینجا برای مطرح کردن چالشها گرد هم آمدیم به هر حال یک رقابتی بین خیرین استان ما شکل گرفته است.

۲۵۱ مرکز خیریه در استان برای اهداف خاص توسط افراد خاص بنا شده اند

سالار جوکار اضافه کرد:ما می خواهیم آینده سلامت استان را با هم بسازیم علیرغم اجرای طرح سلامت بخوبی پیش رفته است اما هنوز بدنه بهداشت درمان ما بیمار است و نیاز به یک سری امکانات دارد .
جوکار با اشاره به مشکلات برخی از بیماران و معلولان عنوان کرد:مراجعاتی که مردم به ما دارند فرزندان ۳ و ۴معلول بیماران های نادر و سخت ندارند و هیچ حمایت اجتماعی در سط استان از آنها نمی شود.
وی با تاکید بر اینکه اکثر مراکز خیریه استان سوری است اذعان داشت:ما در سطح استان ۲۵۱ خیریه سلامت و سازمان های مردم نهاد سلامت بهزیستی در سطح استان داریم و اکثر آنها سوری است و هیچکدام فعالیت خیریه ندارند و اکثرا افراد خاص برای برنامه های خاص خودشان این ثمن ها را تاسیس کردند.
جوکار در انتها با ذکر یک شعر گفت:اگر ما یاری کنید بیماران و مردم را یاری کردید و در نهایت اگر دردم یکی بودی چه بودی اگر غم اندکی بودی چه بودی به بالینم طبیبی یا حبیبی یا طبیبی از این هر دو یکی بودی چه بودی.
نذر و نذورات در استان ما به بیراهه می رود
نایب رییس مجمع خیرین سلامت استان در این نشست بیان کرد :بحث فرهنگ سلامت و فرهنگ خیرین در استان ما یک بحث نوپا است، ما در سال به مناسبت های مختلف نذر و نذوراتی اریم که این نذر و نذورات به سمت افرادی می رود که نیازی ندارند و این نذرو نذورات به یک مسیر بی راهه می رود.
دکتر بهرام باقری افزود:ما اینجا جمع شدیم که پیوند بین مجمع خیرین و رسانه ملی شکل بگیرد و از تریبون صدا و سیما برای فرهنگ سازی کار خیرین استفاده کنیم.
باقری با انتقاد از فقدان مرکزیت خیریه در استان اعلام کرد:ما در استان در بحث مجمع خیرین جز محدود استان هایی هستیم که همه نوع هزینه ها را انجام می دهیم ولی متاسفانه هیچ نوع مرکزیتی وجود ندارد در استان فارس مرکز خیرین بالغ بر۵۰ میلیارد تومان در بحث مجمع خیرین هزینه انجام شده بود.
مدیر عامل کوبودنا گفت:در استان کهگیلویه وبویراحمد افراد که توان مالی خوبی دارند کم نداریم و ما تقاضا داریم ارتباط بین مرکز خیرین و صدا و سیما بیشتر شود که این فرهنگ جا بیفتد و و ارتباط بیشتر بشود .
وی افزود:یکی از دغدغه های مقام معظم رهبری در سیاست کلی نظام و در بند هشتم مشخصا تاکید داشتند به بحث سلامت جامعه و این عملا راه را برای شما در حوزه سلامت و هم برای ما باز خواهد کرد.
نایب رییس مجمع خیرین سلامت کهگیلویه و بویراحمد در خاتمه یادآوری کرد:یک بحث دیگر این است که در استان ما فرهنگ وقف عمومی بخوبی جا نیفتاده است و افرادی در استان هستند که از تمکن مالی بسیار خوبی برخوردار هستند اما متاسفانه وقف عمومی برای آنها سخت است و ام امیدوار هستیم با استفاده از تریبون شما دوستان که محبوبیت خاص خودشان را دارند وفرصت خوبی برای فرهنگ سازی ارزشمند است.

صدا و سیما صدای مردم بی صدا است

رییس مجمع خیرین استان کهگیلویه و بویراحمد در این نشست اعلام کرد:صدا و سیما صدای آدم های بی صدا است ادم های بی صدا آدم هایی هستند که درد می کشند بیماران فراوانی داریم.

دکتر محمد رضا نیک بخت ادامه داد:مثل ایدز و بیماران روانی خانواده های که ممکن است سرپرستان شان زندان باشند و زن و بچه های شان بیمار باشند این ها دهک های پایین جامعه هستند

استعداد یابی جمعیت هلال احمر در زمینه فرهنگی و اجتماعی به سمت کوبودنا کشیده شد.

با توجه به رسالت جمعیت مردمی هلال احمر در زمینه های مختلف سلامت، فرهنگی، اجتماعی، امدادی، اقتصاد مقاومتی و … هر ساله در سراسر کشور نخبگان این امر را شناسایی و جذب نموده و امسال در استان کهگیلویه وبویراحمد، با توجه به فعالیت های مختلف گروه صنایع غذایی کوبودنا در این زمینه ها، نگاه جمعیت هلال احمر استان، به این مجتمع صنعتی منطعف شد.
طی دیداری که روز گذشته در کوبودنا رخ داد، آقای مثنوی رِئیس جمعیت هلال احمر با اشاره به اینکه سال ۹۵ به سال اقتصاد مقاومتی نامگذاری شده است مجموعه کوبودنا می تواند یار و یاور جمعیت هلال احمر در زمینه اقتصاد مقاومتی باشد.
و همچنین ایشان اشاره کرده، که مجموعه کوبودنا یک واحد صنعتی و مردمی است، به جهت اینکه هم در بحث کارآفرینی و هم در بحث معرفی ظرفیت های استان کهگیلویه و بویراحمد،  بسیار بالقوه عمل می کند و این مجموعه صنعتی یکی از ظرفیت ها و شاخص های اقتصادی، فرهنگی و سلامت استان می باشد .
مدیر عامل مجموعه کوبودنا نیز در این دیدار گفت : در حالی که تحریم واحدهای تولیدی در کشور یکی پس از دیگری تعطیل شوند اما کوبودنا توانست بخوبی روی پای خود بایستد و علاوه بر آن اشتغال زایی مضاعفی ایجاد کند که این اشتغال زایی کاملا پایدار می باشد. یکی از گام های موثر کوبودنا، در بعد اجتماعی و امنیت شغلی جامعه زنان می باشد، چرا که توانسته است بستر مناسبی را در یک کارخانه صنعتی برای زنان استان ایجاد کند.
وی در ادامه گفت : در حوزه سلامت تغذیه، رسالتی را بر عهده خود می بینم که با استفاده کارگروه های تخصصی و علمی، مشکلات مربوطه به حوزه سلامت غذایی را در استان و کشور شناسایی کرده، و با تولید محصولات سلامت و همچنین تغییر فرهنگ تغذیه در جامعه، گامی موثر و مفید را در قبال هموطنان خود برداریم.
با توجه با اینکه گروه صنایع غذایی کوبودنا یکی از شاخص های پدافند غیر عامل در جنوب کشور بوده و این امر رابطه مستقیمی را به جمعیت مردمی هلال احمر ایجاد می کند، لذا در این جلسه صحبت هایی پیرامون همکاری هلال احمر و کوبودنا مطرح شده که سطح آن نیز به خارج استان کشیده خواهد شد.
در حاشیه این دیدار، دکتر بهرام باقری به عضویت افتخاری جمعیت هلال احمر درآمده و از طرف رِئیس جمعیت هلال احمر، لباس و تندیسی به ایشان اهدا شد.

حضور درخشنده کوبودنا در میان چهره های نام آشنای صنعت، معدن و تجارت

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کوبودنا در همایشی که هفته گذشته با عنوان * چهره های نام آشنای صنعت * و حضور معاونت علمى و فناورى رياست جمهوري، وزارت صنعت معدن و تجارت، صندوق ضمانت صادرات ايران برگزار شد، از فعالان در این حوزه که شرکت ها و کارخانه های بزرگ صنعتی کشور بود تقدیر به عمل آمد.
گروه صنایع غذایی کوبودنا از استان کهگیلویه و بویراحمد بعنوان یکی از بزرگترین مجتمع های دانش بنیان صنعتی جنوب کشور در حوزه سلامت و تغذیه به این همایش دعوت شده و در کنار دیگر شرکت های برتر، از این مجموعه صنعتی نیز تقدیر شد.
گروه صنایع غذایی کوبودنا که در عرصه های اقتصاد مقاومتی، سلامت تغذیه و فرهنگ از فعالان نام آشنای استان و کشور می باشد، به عنوان یکی از برترین کارخانه های صنعتی حال حاضر کشور معرفی شد.
شایان ذکر است در این همایش از دکتر بهرام باقری مدیرعامل گروه صنعتی کوبودنا با اهداء لوح سپاس از طرف وزارت صنعت،معدن و تجارت تقدیر شد.
پیش از این نیز کوبودنا افتخارات دیگری را در حوزه های مختلف اقتصادی، علمی، فرهنگی، مدیریتی و همچنین در حوزه بهداشت و سلامت کسب کرده بود که می توان به دریافت نشان برتر کیفیت و سلامت اشاره داشت.

 

معاون پژوهشی دانشگاه آزاد کشور:کوبودنا شایستگی مطرح شدن در سطح بین المللی را دارد

فصلی نو،پس از امضاء تفاهم نامه گروه صنایع غذایی کوبودنا با دانشگاه ازاد واحد یاسوج ،نشست دیگری در راستای تحکیم بخشی به این تفاهم نامه با حضور معاون پژوهشی دانشگاه آزاد کشور برگزار شد.
به گزارش فصلی نو،سال گذشته نشست مشترکی میان گروه صنایع غذایی کوبودنا و دانشگاه آزاد واحد یاسوج برگزار و تفاهم نامه ای میان این دو مجموعه به امضاءرسید.
در حاشیه افتتاح مرکز رشد واحدهای فناوری این دانشگاه دومین نشست مشترک مدیران کوبودنا با مدیران دانشگاه آزاد واحد یاسوج و با حضور ابراهیم واشقانی فراهانی معاون پژوهشی دانشگاه آزاد کشور برگزار شد.
معاون پژوهشی دانشگاه آزاد کشور در این زمینه در جمع خبرنگاران گفت: از جمله شرکت هایی که در زمینه تولید مواد غذایی فعالیت چشمگیری و قابل قبولی داشته ،شرکت کوبودنا بوده است و ما ارتباط و همکاری بسیار نزدیکی با این شرکت داریم .
واشقانی فراهانی همچنین تصریح کردند:این شرکت مرکز تحقیقات خود را در همین مرکز رشد،مستقر نموده است و در واقع در بحث آزمایشگاه مرجع راه اندازی خواهد شد که دیگر نیازی نباشد برای کنترل کیفیت مواد غذایی به دیگر آزمایشگاهها به سایر شهر ها و استانها مراجعه کند و در واقع هزینه ای که قرار است در سایر استان ها انجام پذیرد در خود استان کهگیلویه و بویراحمد و شهر یاسوج شهرت خواهد گرفت ،مضاف بر اینکه در وقت این شرکت نیز صرفه جویی خواهد شد.
واشقانی فراهانی خاطرنشان کرد:برند کوبو دنا با توجه به نوع آوری های فراوان و کیفیت بسیار عالی باعث رشد و ارتقاء این واحد فناوری خواهد شد به این دلیل که کوبودنا در زمینه تولید نان های حجیم و نیمه حجیم از جمله نان بلوط که برای اولین بار در خاورمیانه تولید می شود با همکاری همکاران ما در واحد رشد و فناوری یاسوج شاهد رشد و شکوفایی هر چه بیشتر این واحد تولیدی خواهیم بود ،همانطور که از قبل نیز رشد چشم گیری در زمینه کیفیت داشته اند.
وی در ادامه افزود: محصولات گروه صنایع غذایی کوبودنا با همکاری دانشگاه نه در تراز ملی بلکه در تراز بین المللی جایگاه خود را پیدا خواهد کرد و من مطمئن هستم کوبودنا این شایستگی را خواهد داشت که در سطح بین المللی مطرح شود.
معاون پژوهشی دانشگاه آزاد کشور در پایان به جایگاه کوبودنا در سطح ملی اشاره کرد و اظهار کرد:گروه صنایع غذایی کوبودنا هم اکنون نقش و جایگاه خوبی در سطح ملی دارد و با شایستگی هایی که من از مدیران این شرکت سراغ دارم ،می توانند محصولات خود را نه تنها در کشور بلکه برای عرضه در سطح بین المللی مطرح کنند و ما هم با کمال میل با این شرکت همکاری خواهیم داشت.
در ادامه رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد یاسوج تصریح کرد :از روزی که افتخار خدمت به مردم خوب و شریف یاسوج نصیب بنده شد و من وارد یاسوج شدم ما تفاهم نامه ای با گروه صنایع غذایی کوبودنا امضا کردیم و این تفاهم نامه با جناب دکتر باقری مدیر عامل محترم گروه صنایع غذایی کوبودنا بوده است.
رئیس دانشگاه آزاد واحد یاسوج عنوان کرد:تلاش و همت ایشان در خصوص مسائل فرهنگی قابل تحسین و تقدیر است و به نوبه خود از ایشان کمال تشکر و قدر دانی را دارم.
وی همچنین تصریح کرد:در آینده ای نزدیک شاهد به ثمر نشستن همکاری و هماهنگی میان گروه صنایع غذایی کوبودنا و دانشگاه آزاد واحد یاسوج خواهیم بود.

 

بازدید مدیرکل استاندارد از مجتمع کوبودنا

«مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی کهگیلویه و بویراحمد» از بزرگ‌ترین مجتمع نان صنعتی جنوب کشور «گروه صنایع غذایی کوبودنا» بازدید کرد.
به گزارش کبنانیوز از یاسوج، در این دیدار بهرام باقری مدیرعامل گروه «صنایع غذایی کوبودنا» ضمن تشریح عملکرد این گروه، با بیان اینکه این مجموعه شامل کارخانه ۳۰۰ تنی آرد که از سال ۷۵ شروع به فعالیت و اظهار کرد: این کارخانه هم اکنون باظرفیت تولیدی سه نمونه آرد (آرد نول، آرد ستاره و آرد خبازی) وفق استاندارهای مورد تایید و جهانی از بدو تاسیس تا کنون در صدد پیاده‌سازی و کسب حداکثری استاندارد ممکن در تمام مراحل تولید بوده و این مهم تا بدان گونه لحاظ شده که حتی ساختمان‌های این مجتمع به شکلی احداث گردیده که در برابر حوادث غیر مترقبه، خاص زلزله مقاومت لازم را دارا باشند.
باقری با اشاره به کیفیت نان‌های تولیدی کوبودنا، گفت: گا‌هاً شاهد هستیم در بخشی از نقاط کشور و استان کهگیلویه و بویراحمد نان‌های صنعتی مغز پخت نمی‌شوند، در حالیکه مغز پخت شدن نان یکی از عوامل مهم در کیفیت نان به لحاظ استاندارد است و اساساً هر نوع نان یک استاندار مشخص برای پخت دارد و رعایت این مهم موجبات جلوگیری از دورریزی نان به عنوان یک کالای استراتژیک می‌باشد که در این راستا با هزینه کرد مبالغ قابل توجه ریالی وارزی تجهیرات لازم خط تولید استاندارد را با خرید دستگاههای روز جهانی و مونتاژ در داخل کشور این معضل را حل و دو ریز نان‌های تولیدی کوبودنا را به صفر رسانیده‌ایم.

 

کاشت بلوط در یاسوج
وی در ادامه با اشاره به ثبت اختراع نان حجیم بلوط و معرفی خط تولید این نوع نان برای اولین بار در کشور، گفت: استان چهار فصل ما با داشتن منابع خدادادی بخصوص جنگلهای بزرگ بلوط یک منبع مهم تولید محصول بلوط در سطح کشور است و متاسفانه یا به صورت صحیح از این نعمت خدادادی استفاده نکرده‌ایم و یا چنانچه اندک بهره‌برداری هم اگر بوده تا کنون به صورت خام از استان خارج می‌گردید. اما این واحد با راه‌اندازی خط تولید نان حجیم بلوط و نان سنتی بلوط و با تلفیق صنعت و سنت این محصول را فرآوری کرده و در استان مورد بهره‌برداری قرار داده است و با عنایت پروردگار برای اشاعه فرهنگ حفظ محیط زیست، برنامه کاشت بلوط در سطح استان را در منوی کاری خود برنامه ریزی کرده‌ایم.
باقری گفت: مجتمع صنایع غذایی کوبودنا تنها مجتمع نان صنعتی در کشور است که کارخانه تولید آرد از خود داشته و تنوع آرد را با توجه به نیاز تولید می‌کنیم که این مهم یک امتیاز ارزشمند درعرصه رقابت به لحاظ کمی و کیفی باسایر شرکتهای تولید نان است و از طرفی سبب شده که شعار جهانی «از مزرعه تا فروشگاه» را در واقعیت به عمل تبدیل کنیم.
بهرام باقری با بیان اینکه مسئولان ذیربط ‌‌نهایت تلاش خود را برای واردات گندم مرغوب به استان بکار گرفته و حول قوه الهی شاهد خواهیم بود که با همدلی و همراهی در این زنجیره‌ی «مزرعه تا فروشگاه» نان به عنوان قوت اصلی جامعه با کیفیت مطلوب به دست مصرف کننده برسد.
باقری در پایان با تاکید بر شعار نان سالم جامعه سالم، گفت: با توجه به اینکه در مجتمع «کوبودنا» نان مردم تولید می‌شود این مکان را مقدس می‌دانیم و با برگزاری و اجرای برنامه‌های فرهنگی، علمی، اجتماعی و … در محیط مجتمع سعی بر حفظ این قداست کردیم بگونه‌ای که حتی در استخدام پرسنل اهلیت سنجی کرده و با رعایت جمیع جوانب نیروی انسانی مورد نیاز را جذب کرده‌ایم.

 

تشکر مدیرکل استاندارد از خانواده باقری
مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی استان کهگیلویه و بویراحمد نیز پس از بازدید از این مجتمع تولیدی خطاب به مدیران مجتمع کوبودنا، گفت: با توجه به اینکه واحد‌های صنعتی فعال استان در بخش تولید نان باید استاندارد‌های لازم را داشته باشند اززحمات پرسنل مدیریت گروه صنایع غذایی کوبودنا تقدیر وتشکر نمود وابراز امیدواری کرد این واحدباظرفیتهای خوبی که داردبتواند درصورت لزوم نان صنعتی مورد نیاز استان را تامین کند وسایرواحدهای تولید نان دراستانداردسازی محصول خود گامهای اساسی بردارند.
مهدی متقیان در ادامه افزود: با توجه به اینکه مجموعه «کوبودنا» در اخذ نشان‌های استاندارد در استان پیش قدم بوده می‌تواند تبلیغات خود را در سطح ملی و فراملی در سطح گسترده آغاز کند و قطعاً سازمان استاندارد نیز با توجه به کیفیتی که در محصولات این مجموعه در نظر گرفته شده در تمام زمینه‌های حمایتی اعم از بازاریابی و… از هیچ کوششی دریغ نکرده وحمایت لازم را بعمل خواهد آورد.
متقیان در پایان ضمن قدردانی از عملکرد مجتمع صنایع غذایی کوبودنا از خانواده باقری تشکر کرد و گفت: آقای دکتر بهرام باقری با تاسیس این واحد تولیدی برای دنیا و آخرت خود سرمایه‌ای بی‌نظیر بر جای گذاشته، چرا که با سرمایه گزاری در بخش تولید این استان و اشتغالزایی قابل توجهی که ایجاد کرده‌اند گام بزرگی در حرکت رو به جلوی چرخه صنعت و اقتصاد استان برداشته‌اند.

 

تفاهم‌نامه دانشگاه آزاد یاسوج و کارخانه آرد باقری منعقد شد.

رئیس دانشگاه آزاد اسلامی استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: با پیوند صنعت و دانشگاه اهداف عالیه دانشگاه تحقق پیدا می‌کند. صبح امروز طی آئینی با حضور رئیس دانشگاه آزاد اسلامی استان کهگیلویه و بویراحمد و مدیرعامل کارخانه آرد باقری تفاهم‌نامه صنعت و دانشگاه انعقاد شد.

علی‌ آل‌بویه رئیس دانشگاه آزاد اسلامی استان کهگیلویه و بویراحمد در این آئین با بیان اینکه پیوند صنعت و دانشگاه موجب پیشرفت جامعه می‌شود، اظهار کرد: با ایجاد تقاهم‌نامه بین دانشگاه آزاد اسلامی یاسوج و کارخانه آرد باقری اهداف عالیه دانشگاه و صنعت تحقق پیدا می‌کند. آل‌بویه با اینکه انعقاد تفاهم‌نامه دانشگاه و صنعت از اهداف عالیه دانشگاه آزاد اسلامی و سیاست‌های مدیریت ارشد دانشگاه آزاد کشور می‌باشد، بیان کرد: با توجه به شعار سال مقام معظم رهبری مبنی بر همدلی و همزبانی، دولت و ملت، بنا داریم تعامل و همدلی با بخش‌های مختلف به ویژه در حوزه صنعت را به صورت عملی به اجرا بگذاریم. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی استان کهگیلویه و بویراحمد، اضافه کرد: در راستای تفاهم‌نامه کمیته‌های تخصصی را به صورت ویژه مأمور و مطالبات صنعت را دریافت می‌کنیم و مشورت‌های لازم را به مسئولان صنعت و کارخانه آرد باقری ارائه خواهیم داد.

آل‌بویه افزود: نتیجه این تفاهم‌نامه کارهای است که بر پایه علمی انجام می‌شود. بهرام باقری مدیرعامل کارخانه آرد باقری نیز در این نشست، با بیان اینکه یاسوج به یکی از قطب‌های تولید نان با کیفیت تبدیل خواهد شد، اظهار کرد: حلقه مفقوده‌ای که در حوزه صنعت به وضوح دیده می‌شد عدم ارتباط صنعت و دانشگاه بود که با این تفاهم‌نامه عملاً پیوند صنعت و دانشگاه رقم خورده است. مدیرعامل کارخانه آرد باقری بیان کرد: با انعقاد این تفاهم‌نامه و تعامل بین دانشگاه و صنعت آینده درخشانی پیش‌روی صنعت خواهد بود.

باقری در خصوص نیاز صنعت به دانشگاه مطالبی را توضیح داد و گفت: در صنعت کارخانه آرد باقری امکانات کافی وجود دارد، ولی نیاز به نیروی متخصص و کاردان جهت استفاده از این امکانات احساس می‌شود. وی ادامه داد: کارخانه آرد باقری پتانسیل‌های زیادی دارد که امید می‌رود با تشکیل کمیته‌ها و نشست‌های تخصصی از حالت بالقوه به حالت بالفعل تبدیل شوند. مدیرعامل کارخانه آرد باقری افزود: قبل از انقلاب کالاهای اساسی شهر یاسوج از خارج استان تأمین می‌شد که با تدبیر و همکاری دولت و با تلاش پدرم حاج خسرو باقری پدر صنعت استان کارخانه آرد باقری در یاسوج راه‌اندازی شد. باقری اضافه کرد: به برکت نظام جمهوری اسلامی یاسوج در بخش کالاهای اساسی از جمله نان خودکفا شده اشت و استان کهگیلویه و بویراحمد جزء استان‌های مطرح در این مقوله است. مسئولان دانشگاه آزاد اسلامی استان کهگیلویه و بویراحمد از کارخانه آرد باقری بازدید به عمل آوردند.

 

افتتاح بزرگترین مجتمع نان صنعتی جنوب کشور (کوبودنا)

با حضور معاون رئیس جمهور در امور زنان و خانواده، معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت، استاندار و جمعی از مدیران ادارات استانی، بزرگترین مجتمع نان صنعتی جنوب کشور در یاسوج افتتاح شد.
در آیین افتتاحیه‌ای که به منظور بازگشایی مجتمع تولیدی نان صنعتی انجام گرفت، علاوه بر شهین‌دخت ملاوردی معاون رئیس جمهور، محسن صالح‌نیا معاون وزیر صنعت،معدن و تجارت و موسی خادمی استاندار، جمع کثیری از شهروندان یاسوجی نیز حضور داشتند.
اولین سخنران مراسم خسرو باقری بود که با عنوان “مردی که سنت و مدرنیته را به هم پیوند زد” توسط مجری، جهت قرار گرفتن پشت تریبون فراخوانده شد.
خسرو باقری“حاج خسرو” صحبت‌هایش را با تشکر از استاندار شروع کرد و موسی خادمی را استانداری به معنای واقعی خدمتگزار خطاب کرد.
کارآفرین برتر کشوری سپس از سایر مقامات تشکر کرد و بلافاصله روی سخنش را به سمت معاون رئیس‌جمهور برد و گفت: “خانم معاون؛ این آقای استاندار باید جیبش پر باشد تا بتواند به مردم سرویس بدهد”، با این وضعیت کار سختی پیش روی استاندار و سایر مدیران هست”.
خسرو باقری در ادامه صحبتش از شهین‌دخت ملاوردی معاون رئیس جمهور خواست پیام این استان را به رئیس‌جمهور برساند و به سابقه‌ی مبارزه‌ی مردم استان از زمان تیمورلنگ تا انقلاب اسلامی اشاره کرد و گفت: خدمات خوبی برای استان در انقلاب و به نسبت دوران شاهنشاهی انجام شده اما این حق استان نیست.
این صنعتگر کوشای استانی ابراز داشت: یک ننگی که برای این استان همچنان مانده‌است بحث توسعه نیافتگی است. که هم برای دولت مناسب نیست و هم برای مسئولان ارشد استان و هم برای مردم! مسئول توسعه نیافتگی کیست؟ معلومه دولت هست. وی ادامه داد: وقتی میگویند آقای خادمی استاندار کجاست میگویند کهگیلویه و بویراحمد بعد میگویند ها همان استان کوچیکه که البته کوچیکه منظورشان محروم و توسعه نیافته بودن است و این در شان آقای خادمی و دیگر مسوولان زحمتکش استان نیست.

مجتمع نان صنعتی یاسوج در گذر زمان
پس از صحبت‌های حاج خسرو این بهرام باقری بود که تریبون را برای گزارش عملکرد مجتمع به‌دست گرفت.
مدیرعامل بزرگترین مجتمع نان صنعتی جنوب کشور گفت: کلنگ کارخانه آرد یاسوج در سال ۷۵ به دست مهندس نعمت زاده وزیر وقت و کنونی صنعت بر زمین زده‌شد و در سه فاز فعالیت خود را آغاز کرد: در فاز اول کارخانه آرد در سال ۷۹ با ظرفیت ۳۰۰ تن در شبانه روز و با اشتغالزایی برای ۱۵۰ نفر مستقیم و ۳۰۰ نفر بهرام باقری۱غیرمستقیم شروع به‌کارکرد. فاز دوم بسته‌بندی انواع آرد سفید و سبوس‌دار با ۲۵ نفر اشتغالزایی را پوشش داد و اینک با حضور پرمهر شما عزیزان فاز سوم جهت تولید ۱۵۰ نوع نان صنعتی، ظرفیت اشتغالزایی ۱۵۰ نفر مستقیم و ۲۴۰ نفر غیرمستقیم و با سرمایه‌ی ۴۵ میلیارد ریال افتتاح و چرخ تولید آن به حرکت در می‌آید.
بهرام باقری از ثبت جهانی تولید نان حجیم بلوط در این فاز خبر داد و گفت: با این محصول ظرفیت صادرات استان بسیار بالا می‌رود.
صنعتگر جوان استان که پا در راه پدر برای توسعه‌ی استان گذاشت به تولید نان حجیم دیابتی به عنوان یکی از محصولات لازم و ضروری بیماران دیابتی اشاره کرد.

تقدیر دیودیده از خانواده‌ی باقری
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان هم در این آیین ضمن تشکر از خانواده‌ی صنعتگر باقری از افتتاح ۱۲ طرح صنعتی در دهه‌ی فجر امسال و در استان خبر داد و دیودیده داریوشگفت: حاصل این دوازده طرح که با سرمایه‌ی ۸۰۰ میلیارد ریال به بهره‌برداری رسیدند اشتغالزایی برای ۲۷۰ نفر می‌باشد.
داریوش دیودیده مجتمع بزرگ تولید نان صنعتی جنوب کشور را یکی از طرح‌های خوب صنعتی استان و یکی از ۱۲ طرح یاد شده عنوان کرد.
لبخند رضایت بر لبان خادمی/ کاش استان چند “حاج خسرو” می‌داشت!
استاندار کهگیلویه و بویراحمد که نتیجه بخشی از تعامل و همکاری‌های خود و تیم مدیریتی‌اش را می‌دید لبخند بر لب صحبت‌های کوتاهش را شروع کرد و با توصیف گروه غذایی “کوبودنا” تولید نان حجیم بلوط در این مجتمع را جالب‌تر از بقیه‌ی محصولات دید و گفت همواره یکی از موسی خادمیدغدغه‌های وارد کردن بلوط به چرخه‌ی اقتصاد استان بود که بحمدلله این مهم صورت گرفت و ما اکنون می‌توانیم از آرد بلوط به شکل صنعتی استفاده کنیم.
موسی خادمی هم ضمن تشکر ویژه از خانواده‌ی صنعتگر باقری به شکل وِیژه از پدر صنعت استان قدردانی کرد و گفت : من همیشه آرزو می‌کردم چند “حاج خسرو باقری” در این استان می‌داشتیم و اگر از یکی بیشتر می‌داشتیم شاید الان صحبت از توسعه‌نیافتگی نمی‌کردیم.
استاندار مردمی استان در پایان سخنانش از ورود هر سرمایه‌گذاری به استان استقبال کرد و افزود: برای برداشتن موانع سد راه سرمایه‌گذاران هرچه از دستم برآید انجام خواهم داد.

سهم بیشتر بانوان در آمار شاغلین مجتمع
معاون رئیس جمهور آخرین سخنران مراسم افتتاحیه بود که وی هم این اقدام بزرگ خانواده‌ی باقری را شایسته‌ی تقدیر دانست و گفت: خدمتی بالاتر از این نیست که     شهین دخت ملاوردیبرای توسعه‌ی استان و اشتغال جوانان قدمی برداشته‌شود.
ملاوردی که خود معاونت رئیس جمهور در امور بانوان است اشتغال بانوان در این مجتمع برایش جذاب‌تر به نظر رسید و افزود: من اکنون خوشحالی‌ام مضاعف شد وقتی که شنیدم بیشتر شاغلین در این مجتمع صنعتی بانوان هستند و به همین منظور قدردانی مضاعفی هم از بانیان این اقدام خداپسندانه دارم.

کارخانه آرد باقری به عنوان واحد نمونه صنعتی سال کشور شد.

در مراسم بزرگداشت روز صنعت و معدن که با حضور معاونان وزیر صنعت، معدن و تجارت و رییس خانه صنعت، معدن و تجارت در تهران برگزار شد، شرکت آرد آبشار گستر یاسوج (کارخانه آرد باقری) به جهت حمایت از تولید داخلی، ارتقای صادرات غیرنفتی، مصرف کالاهای ایرانی و اشتغالزایی به عنوان واحد نمونه صنعتی برگزیده شد و بهرام باقری رییس هیئت مدیره و مدیرعامل کارخانه آرد باقری لوح تقدیر واحد نمونه صنعتی را دریافت کرد

محور مراسم امسال همدلی و همزبانی با دولت و سلامت اقتصادی با تکیه بر اجرای سیاست های اقتصاد مقاومتی و مدیریت جهادی بود و ۲۸۳ واحد صنعتی و معدنی، طرح صنعتی و پیشکسوت نمونه از ۳۱ استان کشور انتخاب شده بودند که از این تعداد ۱۳۲ واحد صنعتی، ۱۰۰ واحد مربوط به طرح های معدنی و اکتشافی و ۵۱ واحد هم از طرح های صنعتی است
بنابراین گزارش ۳ کمیته صنعتی، معدنی و پیشکسوت نمونه به عنوان زیر مجموعه ستاد بزرگداشت صنعت و معدن مسئولیت بررسی این مجموعه ها را بر عهده داشت و در نهایت ۱۵ واحد صنعتی، معدنی و پیشکسوت انتخاب شدند که در این بین کارخانه آرد باقری به عنوان واحد صنعتی نمونه برگزیده شد.

شرکت آرد آبشارگستر یاسوج ( کارخانه آرد باقری ) در راستای توسعه صنعت استان و تأمین آرد خبازی استان کهگیلویه و بویراحمد و تولید انواع آردهای صنعتی در سال ۱۳۷۵ با مشارکت و حمایت بی دریغ بانک ملی استان اقدام به اخذ جواز تأسیس با ظرفیت آسیاب ۳۰۰ تن گندم در روز و ۹۰۰۰ تن در ماه نموده و در سال ۱۳۷۹ با تکنولوژی روز دنیا درشهر یاسوج به بهره برداری رسید. این کارخانه در فاز دوم توسعه اقدام به نصب و راه اندازی خط بسته بندی آرد در بسته های مصرفی خانوار در اوزان ۵۰۰ و ۹۰۰ گرمی در بسته های چند لایه متالایز نموده است. چشم انداز آتی شرکت در فاز سوم نصب و راه اندازی صنایع پایین دستی شامل تولید انواع نانهای حجیم، نیمه حجیم و مسطح می باشد. شرکت آرد آبشارگستر یاسوج بزرگترین وحد تولید نان صنعتی در جنوب کشور می باشد.
کارخانه آرد باقری با توانایی تولید روزانه ۳۰۰ تن انواع آرد خبازی، آرد ستاره و آرد نول  بخشی از نیاز روزانه ی مصرف کنندگان به این ماده ی حیاتی و استراتژیک را تأمین می کند.

بازدید وزیر صنعت ،معدن و تجارت جناب آقای مهندس نعمت زاده به بزرگترین مجتمع نان صنعتی جنوب کشور

ه گزارش خبری کوبودنا : در سفر ریاست جمهوری به پایتخت طبیعت ایران، شهر یاسوج؛ گروه صنایع غذایی کوبودنا بعنوان شاخص صنعتی و کارآفرینی معرفی شد.

طی بازدید مهندس نعمت زاده وزیر صنعت، معدن و تجارت کشور و هیئت همراه ایشان از مجموعه کارخانه جات گروه صنایع غذایی کوبودنا، تحسین ایشان برانگیخته شده و با توجه به اینکه بنای این مجموعه را خود ایشان کلنگ زنی کرده، پیشرفت و توسعه این مجموعه را مورد ستایش عاملان و تلاش های مدیر دانسته است.

وی با تشکر از خانواده بزرگ باقری بخاطر توسعه واحد های صنعتی در سطح استان و همچنین اشتغال زایی و کارآفرینی، حمایت از این واحد های صنعتی که نقش مهمی در ایجاد رونق اقتصادی را دارند، لازم دانسته و همه دستگاه های دولتی مرتبط را موظف به حمایت و همکاری با این واحد ها وا داشته است.

گروه صنایع غذایی کوبودنا بعنوان اولین شرکت دانش بنیان ایران در حوزه صنایع غذایی، توانسته است ماموریت خود را در زمینه سلامت غذایی به خوبی ادا کرده و در حال تلاش بر روی محصولاتی است که جامعه هدف آن بیماران خاص می باشد.

کوبودنا که بعنوان بزرگترین مجتمع نان صنعتی جنوب کشور و همچنین اولین تولید کننده نان حجیم بلوط در خاورمیانه است، یکی از اهداف خود را استفاده از گیاهان دارویی موجود در سطح استان مطرح کرده که این مهم نه تنها باعث بالا رفتن ظرفیت های اقتصادی استان شده، بلکه زمینه صادرات را به زودی ایجاد خواهد کرد و رئیس جمهور با بیان اینکه ” کهگیلویه وبویراحمد می تواند قطب گیاهان دارویی ایران باشد” بر اهمیت این موضوع مهر تایید زده است.

مدیرعامل کوبودنا دکتر بهرام باقری، با شعار تغذیه و سلامت، تمامی توجه مسئولین را منعطف به سلامت مصرف کنندگان کرده و مهمترین هدف خود و مجموعه اش را، همین امر دانسته است. وی با بیان اینکه کوبودنا با بکارگیری نخبگان علمی و صنعتی در مجموعه خود و ایجاد بستر تحقیقاتی قدرتمند در راستای تحقق آرمان های خود گام برداشته و زمینه های آموزشی را نیز برای سایر موسسات دولتی و غیر دولتی آماده می کند.

راه اندازی بزرگترین واحد تولیدی نان جنوب کشور در یاسوج

مدیرعامل کارخانه آرد باقری از راه‌اندازی بزرگترین واحد تولیدی نان صنعتی در جنوب کشور خبر داد. مدیرعامل کارخانه آرد باقری از راه اندازی بزرگترین واحد تولیدی نان صنعتی در جنوب کشور خبر داد. به گزارش کبنانیوز از یاسوج، بهرام باقری صبح امروز در شورای سلامت استان کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به راه اندازی کارخانه آرد باقری اظهار کرد: کارخانه در سال ۷۵ مجوز تأسیس خود را دریافت کرد و در سال ۷۹ با همت پدر صنعت استان با ظرفیت ۳۰۰ تن در شبانه روز آغاز به کار کرد. مدیرعامل کارخانه آرد باقری با اشاره به سه فاز این کارخانه تصریح کرد : در فاز اول ۴۰ نفر اشتغالزایی مستقیم و ۱۰۰۰ نفر به صورت غیرمستقیم داشتیم.

باقری افزود : در فاز دوم که در سال ۹۴ به بهره برداری رسید واحد آرد بسته بندی شده در اوزان ۵۰۰ و ۹۰۰ گرمی در بسته های چند لایه متالایز با اشتغالزایی ۱۵ نفر راه‌اندازی شد. وی از راه اندازی فاز سوم این واحد تولیدی تا ماه‌های آینده خبر داد و گفت: در فاز سوم ، بزرگترین واحد نان صنعتی در جنوب کشور با تولید ۱۵۰ نوع نان و باظرفیت ۸۰۰۰ قطعه در ساعت که ۱۰۰ نفر به طور مستقیم را مشغول می کند راه اندازی می‌شود. این تولیدکننده افزود : ۵۸ درصد پیشرفت فیزیکی در این کار صورت گرفته و ماشین آلات پیشرفته خط تولید مطابق با آخرین تکنولوژی روز اروپا از کشورهای نصب و راه اندازی می شود. این تولیدکننده به علت مشکلات تهیه نان به روش سنتی از قبیل اثرات منفی شعله مستقیم در نانوایی های سنتی که باعث ایجاد ترکیبات سرطانزا ، سوختگی و ضایعات نان می شود اشاره کرد همچنین به دلیل سیستم کار نانوایی های سنتی به خاطر بهبود بخشیدن به بافت نان گاهی مجبور به استفاده از جوش شیرین می باشند که در مجموع باعث ایجاد ناراحتی های گوارشی برای مصرف کننده می گردد. در تولید نان صنعتی علاوه بر اینکه معایب فوق مرتفع می گردد ، به علت انجام تخمیر کافی در خمیر مشکلات مربوط به نارحتی های گوارشی را ندارد و از طرفی با انجام فرمولاسیون صحیح و افزودن مواد مغذی متناسب با نیازهای مصرف کننده می توان نان سالم مغذی و غنی شده به جامعه ارائه داد.

از آنجائی که بانک جهانی امنیت غذایی را در « دسترسی همه مردم در تمام اوقات به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم، تعریف کرده است لذا طبق این تعریف بر سه عنصر « موجود بودن غذا » دسترسی به غذا و « پایداری » در دریافت غذا استوارا است و هرکدام از این عناصر دچار چالش شود امنیت غذایی و به تبع آن امنیت ملی دچار مشکل خواهد شد . درواحدهای تولید نان صنعتی با ظرفیت تعریف شده حداقل ۲۰ تن در روز باتوجه به مکانیزه بودن کامل خط تولید و استقرار ماشین آلات مدرن اروپایی امکان استمرار تولید در شرایط بحران و حوادث غیرمترقبه وجود دارد . در ادامه به آماری در رابطه با تعداد نانوایی‌های فعال در سطح استان اشاره داشت که درحال حاضر حدود ۶۰۰ نانوایی فعال وجود دارد که به تولید انواع نان مشغولند. لازم به ذکر است که مجموعه آرد باقری با اخذ مجوزهای لازم، قادر به تأمین انواع آردهای تخصصی موردنیاز این نانوایی ها می‌باشد. این تولید کننده در بخشی از صحبت‌های خود به فواید سبوس گندم اشاره کرد که باتوجه به اینکه فواید سبوس به لحاظ دارا بودن انواع فیبر، پروتئین، چربی مفید، ویتامین ها و مواد معدنی بخصوص آهن بر هیچکس پوشیده نیست، لذا این شرکت تولید و بسته بندی سبوس فرآوری شده قابل مصرف انسانی را در برنامه طرح توسعه خود قرارداده است. در آمار دیگر به تعداد کل دانش اموزانئ و دانشجویان استان اشاره نمود که حدود ۲۲۰ هزار نفر می باشد. اهمیت وعده ی صبحانه در رشد و یادگیری محصلین بر هیچ کس پوشیده نیست. از آنجا که متخصصان تغذیه معتقدند ۲۰% تا ۲۵% کالری روزانه بایستی از وعده صبحانه تأمین گردد، لذا لزوم استفاده از نان سالم مغذی و غنی شده در وعده ی غذایی به شدت احساس می شود. از طرفی این شرکت با توانایی تولید میان وعده های مغذی شامل انواع نانهای شیرین فرموله شده مثل نان شیرمال و نانهای مغزدار لایه ای با انواع کرم‌ها ، خرما و گردو می‌تواند انتخاب مناسبی جهت تغذیه ی مدارس، مراکز آموزشی و حتی بیمارستانها و غیره باشد.